617BAR

在酒吧吧枱送上的熱騰騰菜式中，招牌「和牛瓦片蕎麥麵（前澤牛）」格外令人印象深刻。茶蕎麥麵揉入京都宇治抹茶，再煎至香脆，配上滋味濃郁的和牛；每一口蘸上特製醬汁，都令人滿足。若搭配香氣馥郁的「獺祭 純米大吟釀 磨き三割九分」，麵條的焦香與清新果香的日本酒餘韻相互映襯，成就一頓豐盛的用餐時光。

由午後咖啡時光到深夜吧枱

617BAR 位於西新宿街道旁，不少日子由日間開始營業，隨時段展現不同面貌。午餐可選前澤牛肉醬意粉，或配生火腿和溫泉蛋的瑪格麗特薄餅；飯後或咖啡時段，則有口感濕潤的戚風蛋糕、阿芙佳朵，以及可選圖案的打印拉花咖啡，讓人稍作歇息。

夜幕降臨後，店內以水族箱和藍色為主調，氣氛沉靜，適合與調酒師隔着酒杯相聚。酒款包括山崎、白州和響等威士忌，亦有草莓、蜜桃及泡泡雞尾酒等原創調酒，另備無酒精飲品。無論是在吧枱獨酌，還是在梳化座位與朋友聚會，都可以按自己的步調享受一杯。